Beim Talisker Friends of Classic Malts (2013) handelt es sich sich um einen 3-fach gereiften Whisky. Es wurden Refill-Fässer, Sherryfässer und schliesslich Fässer aus europäischer Eiche verwendet. Von diesem Talisker wurde 9’000 Flaschen abgefüllt, wovon offenbar die eine Hälfte für die Friends of the Classic Malts und die andere Hälfte für die Besucherinnen und Besucher der Destillerie reserviert sind.
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In der Nase: Malzaroma mit Noten von Torfrauch, Erde, reife und süsse Früchte. Apfel- und Pflaumenkompottaromen, ein Hauch Karamell und Vanille. Verbrannte Rinde und etwas frisches Pfefferminz.
Im Gaumen: Angenehm weich und ausgewogen. Ein kräftiger, süsser Auftakt, gefolgt von Wellen der Talisker-typischen, feurigen Explosionen. Reichhaltig mit malziger Wärme, süsse, würzige Pfefferaromen.
Im Finish: Lang, komplex und warm. Hinterlässt deutlich rauchige Eindrücke und exotische Gewürze.
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