Knappogue Castle (16 Jahre – alte Abfüllung)

Knappogue Castle (16 Jahre – alte Abfüllung)

Beim Knappogue Castle (16 Jahre – alte Abfüllung) handelt es sich um einen irischen Single Malt Whiskey aus der Old Bushmills Destillerie. Nach der dreifachen Destillation reifte er zuerst 14 Jahre in Bourbon-Fässer und bekam anschliessend für weitere zwei Jahre eine Nachreifung in Oloroso Sherry-Fässer. Die Abfüllung  erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt und wurde auf 3’300 Flaschen limitiert.

Spezifikation:

• Herkunft: Irland
• Abfüller: Knappogue Castle
• Alter: 16 Jahre
• Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whiskey-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzkiste daher

Bewertung:

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Verkostung:

Im Aroma: Intensiv, fruchtig, malzig, mit Aromen von Vanille und dunkler Schokolade.
Im Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von Sherry, Vanille, dunkler Schokolade, Gewürzen und Nüssen.
Im Finish: Mild mit Sherry und Schokoladenoten.