Ballechin 10 Jahre

Ballechin 10 Jahre

Beim Ballechin 10 Jahre handelt es sich um einen heavily peated Single Malt Whisky bei dem ausschliesslich Malz verwendet wurde und mit mindestens 50ppm ein stark torfiges Aroma aufweist. Die 10-jährige Lagerung erfolgte zum Hauptteil ehemaligen Bourbonfässern mit einem Finish in ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Edradour verwendet die Fässer für die Lagerung maximal 2 mal.

Seit 2003 stellt die Destillerie Edradour zusätzlich zum klassischen Edradour Whisky,  diese stark getorfte Version her, welche nach einer im Jahre 1927 geschlossenen Farmbrennerei in Perthshire „Ballechin“ benannt wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Edradour Distillery
• Alter: 10 Jahre
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Ballechin 10 Jahre findest Du HIER

Verkostung:

In der Nase: Süßer Torfrauch mit Toffee und Vanille sowie reife Früchte und eine leichte Eichennote.
Im Gaumen: Ölig, süß mit viel Torfrauch. Dazu gesellen sich Frucht, Karamell und Zimt.
Im Abgang: Mittlellang, wärmend und süß.