The Grainman Cambus (25 Jahre – 1990)

The Grainman Cambus (25 Jahre – 1990)

Beim The Grainman Cambus (25 Jahre – 1990) handelt es sich um einen Single Grain Whisky aus der Cambus Destillerie. Dieser wurde im September 1990 destilliert und reifte für 25 Jahre, wobei die Schlussreifung im Sherry Fass erfolgte. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte im Januar 2015 limitiert auf 264 Flaschen nicht kühlfiltriert und nicht eingefärbt.

Die Distillerie Cambus wurde 1813 von J. Mowbrey gegründet und produzierte einen hervorragenden Korn Whisky. Sie heute im Besitz von Diageo und wurde 1993 stillgelegt.

The Grainman ist eine Serie von Einzelfassabfüllungen hervorgebracht durch die Meadowside Blending Company, welche sorgsam mit der langjährigen Expertise von Donald & Andrew Hart ausgewählt wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Lowlands
• Abfüller: Meadowside Blending
• Alkoholgehalt: 48.5 % Vol.
• Alter: 25 Jahre
• Limitiert auf: 264 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Grain
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Fruchtig mit einer feinen Süße
Am Gaumen: Harmonisch, ölig und leicht würzig mit einer Sherry-Tönung aus Vanille, Rosinen und Karamell.
Im Abgang: Mittellang, die Eiche kommt zum Vorschein mit dem leichten Sherry-Einfluss