Glenallachie 1993 (22 Jahre)

Glenallachie 1993 (22 Jahre)

Beim Glenallachie 1993 (22 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Glenallachie Destillerie. Er wurde am 09.09.1993 destilliert und reifte anschliessend für 22 Jahre in einemBourbon Hogshead Fass bis zum 30.10.2015 wo er in 244 Flaschen durch ‚The Whisky Warehouse No.8‘ in Fassstärke nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt wurde.

Dieser Glenallachie 1993 (22 Jahre)  erinnert an Gene Kelly, denn er ist wie ein warmer Sommertag, an dem nach einer langen Schönwetter-Periode zum ersten Mal wieder ein paar dicke Regentropfen auf den überhitzten Asphalt fallen. „♪… I’m singing in the rain…♫“

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: The Whisky Warehouse No.8
• Alkoholgehalt: 57.3 % Vol.
• Limitiert auf: 244 Flaschen
• Alter: 22 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Zeigen sich exotische Früchte wie Maracuja und Papaya, Vanille, dezente Toffee-Note mit etwas Salz, Milchschokolade, Zitruszesten, leicht floral wie Rose und Freesie, etwas Tabak und Apfelschale.
Am Gaumen: Kommt Zartbitterschokolade mit salzigen Mandeln zum Vorschein, dies mit einer leicht würzige Note wie Langpfeffer und Lorbeer, leicht mineralisch, geriebener Apfel, etwas Heu, die Stilistik kommt zahlreichen japanischen Whiskys nahe. Eine leichte Verdünnung macht den Whisky noch komplexer, weicher und mundfüllender.
Im Finish: Vorwiegend würzig, bekommt ein bisschen „Kirsche“, also fruchtige Mandelnoten, bleibt aber trotzdem weich am Gaumen.