Beim Ledaig 1996 (19 Jahre – Sherry) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Tobermory Destillerie. Er wurde 1996 destilliert und reifte anschliessend für 19 Jahre in Oloroso Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte 2015 nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in limitierter Stückzahl.
Dieser Ledaig ist einer der ältesten Ledaig Whiskies die es auf dem Markt gibt. Es ist ein rauchiger Single Malt dessen verwendetes Malz vermutlich einen Phenolgehalt zwischen 30 und 40ppm hatte.
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In der Nase: Wunderbarer Rauch, Toffee-Karamell sowie Apfel mit einem Hauch von Minze und einigen Zitrusnoten.
Im Gaumen: Anfänglich eine herrliche Blase von süssem Torfrauch die platzt, danach ausgeprägte maritime Noten von etwas Salz und kräftiger Würzigkeit mit Pfeffer gefolgt von einer Sherry-Süße.
Im Abgang: Langanhaltend und wärmend mit Rauch und einer leichten Spur nach Meersalz.
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