Strathmill 1990 (25 Jahre)

Strathmill 1990 (25 Jahre)

Beim Strathmill 1990 (25 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Strathmill Destillerie. Er wurde am 25.10.1990 destilliert, reifte anschliessend für 25 Jahre und erhielt sein Finish in einem Port Wine Quarter Cask Fass. Die Abfüllung erfolgte am 11.11.2015 wo er in 72 Flaschen durch ‚The Whisky Warehouse No.8‘ in Fassstärke nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: The Whisky Warehouse No.8
• Alkoholgehalt: 52.5 % Vol.
• Limitiert auf: 72 Flaschen
• Alter: 25 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Zart floral, weich und würzig mit etwas Milchschokolade und Nüssen. Im Weiteren Vanille, etwas Karamell und die intensive Fruchtigkeit reifer, schwarzer Johannisbeeren
Am Gaumen: Das Malz dominiert, dazu gesellen sich weiche Röstnoten, etwas würziges Heu, Pfeffer, Haselnuss-Pudding mit dunklen Schokostreusseln sowie etwas Grünholz und dunkle Trüffelpralinen.
Im Finish: Langanhaltend mit weichen Würznoten geprägt und ausklingenden Nussaromen.