Hazelburn (10 Jahre)

Beim Hazelburn (10 Jahre) handelt es sich um einen dreifach gebrannten, nicht rauchigen Single Malt von der Springbank Brennerei. Das Malz wird nicht über Torffeuer sondern ausschließlich über heißer Luft gedarrt. Die Reifung erfolgte in kleinen Ex-Bourbonfässern. Dieser Hazelburn wurde nicht kühlgefiltert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.

Hazelburn war der Name einer Destillerie, die um 1796 gegründet und ab 1825 in Betrieb genommen wurde. Die Hazelburn Distillery hatte 1866 22 Angestellte und erzeugte 192’000 Galleonen Whisky pro Jahr, was sie zur größten Destillerie in Campbeltown machte. Sie wurde 1920 von Mackie & Co. gekauft und 1926 geschlossen. Mackie & Co. besaßen zu der Zeit zwei weitere Destillerien, eine davon war die Springbank Distillery. Später ging Hazelburn in Springbank auf. 1997 wurde erstmals wieder ein Hazelburn destilliert – allerdings auf dem Gelände von Springbank.

Spezifikation:

Herkunft: Schottland / Campbeltown
Abfüller: Springbank
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
Alter: 10 Jahre
Flascheninhalt: 0.7 Liter
Whisky-Typ: Single Malt
Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Hazelburn (10 Jahre) in einer älteren Version findest Du HIER

Verkostung:

Im Aroma: Honig mit süßen Früchten sowie einem Hauch Karamell und Vanille.
Im Gaumen: Samtig weich mit viel Frucht deutlicher Vanillenote.
Im Finish: Mittellang mit einer schönen Süsse.

Live Springbank Besichtigung:

Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:

Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)

Hazelburn (10 Jahre)