Caol Ila (11 Jahre – 2006) – Gordon & MacPhail

Caol Ila (11 Jahre – 2006) – Gordon & MacPhail

Beim Caol Ila (11 Jahre – 2006) – Gordon & MacPhail handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus Islay, der am 18.07.2006 destilliert wurde und anschliessend für 11 Jahre in 3 erstbefüllten Sherry Butt Fässer (Rund 500 Liter Fassungsvermögen) reifte. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte am 05.09.2017 durch Gordon & MacPhail in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne zusätzliche Farbstoffe.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Gordon & MacPhail
• Alkoholgehalt: 59.8% Vol.
• Vintage: 2006
• Alter: 11 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Caol Ila von der 2005er Abfüllung in der findest Du HIER

Verkostung:

An der Nase: Süße Vanille mit geschmorten Früchte und Torfrauch.
Am Gaumen: Pfeffernoten mit Banane, Apfel und leicht trockener Note.
Im Finish: Langanhaltend mit verbleibenden Früchten und etwas Rauch.