Glengoyne PX Sherry Cask Finish

Beim Glengoyne PX Sherry Cask Finish handelt es sich um einen Highland Single Malt Whisky der zuerst in europäischen und amerikanischer Eichenfässern lagerte. Anschliessen erhielt er eine Nachreifung in in feinen Pedro Ximénez Sherryfässern. Dies ist der dunkelste und süßeste Sherry Südspaniens und gibt dem komplexen Whisky eine tiefe Intensität. Die Abfüllung erfolgte nicht eingefärbt und ist für den Travel Retail vorgesehen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Glengoyne
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Reichhaltig mit Honig, Nuß und Müslinoten. Dazu Zitronenschale, frische Eiche und Vanille.
Am Gaumen: Süße Traube mit karamellisiertem Zucker, Zitronensorbet und prickelnde Würze.
Im Abgang: Langanhaltend mit Sherry-Noten, etwas  Zitrus und Milchschokolade.

Live Destillerie Tour:

Sehr ausführliche Impressionen zur Glengoyne Destillerie in English: HIER