Elijah Craig (12 Jahre)

Elijah Craig (12 Jahre)

Beim Elijah Craig (12 Jahre) handelt es sich um einen Kentucky Bourbon. Er wurde aus rund 70% Mais sowie aus Anteilen von Roggen und Gerste destilliert. Anschliessend lagerte er für ganze 12 Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Steineiche. Hergestellt wird er in der Heaven Hill Distilleries Inc., welche in den Händen der Gründerfamilie ist und somit zu den letzten, unabhängigen Brennereien in Kentucky gehört.

Auszeichnungen

2016 – 95 Points an der  Ultimate Spirits Challenge
2016 – Gold Medaille an der North American Bourbon & Whisky Competition
2016 – Gold Medaille an der San Francisco World Spirits Competition
2016 – Gold Medaille von World Whiskies – Best Age Statement (Bourbon)

Spezifikation:

• Herkunft: United States / Kentucky
• Abfüller: Heaven Hill Distilleries, Inc.
• Alter: 12 Jahre
• Alkoholgehalt: 47.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Bourbon
• Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Elijah Craig (12 Jahre) findest Du HIER oder von Pat Hock Whisky  HIER

Verkostung:

An der Nase: Schöne Süße mit Noten von geröstetem Eichenholz, Toffee, würzigen Kompott, einem Hauch von Harz.
Am Gaumen: Vollmundig und herrlich weich mit Noten von geschmorten Äpfeln und etwas Anis und Gewürze.
Im Abgang: Langanhaltend mit Röstaromen und einer cremigen Süße.