Bruichladdich Rare Casks (32 Jahre – 1984)

Bruichladdich (32 Jahre – 1984)

Beim Bruichladdich Rare Casks (32 Jahre – 1984) handelt es sich um einen sehr exklusiven Vintage Single Malt. Er stammt aus den letzten 12 Fässern der Destillation von 1984 welche am 31. Dezember befüllt wurden. Dabei handelt es sich um Bourbon Fässer. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte 2017 mit limitierten 3.000 Flaschen nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alter: 32 Jahre
• Vintage: 1984
• Limitiert auf: 3’000 Flaschen
• Alkoholgehalt: 43.7 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Kokosnus, Vanillepudding, Grapefruit, Mango, gebackene Ingwerkekse, Marzipan. Nach einer Weile Notizen Sirup und Sultaninen.
Am Gaumen: Weiche und sanfte Textur, ein delikater Tropfen. Crème Brûlée und Orangenschale. Es erwärmt den Gaumen sanft und öffnet sich zu einem Hauch von Leder, geröstetem Eichenholz und Pralinen. Süße Zitrusfrüchte und Mango kommen später durch.
Im Abgang: Schöner Abgang von getrockneten Früchten, kandierte Orangen, Zitronenschalen und Aprikosenmarmelade.

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht: Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich HIER und eine komplette Führung HIER