Knappogue Castle (16 Jahre) Twin Wood

Beim Knappogue Castle (16 Jahre) Twin Wood handelt es sich um einen irischen Single Malt Whiskey der dreifach destilliert wurde. Danach erfolgte eine Reifung von 16 Jahren in Bourbonfässern und als Finish eine Abschlussreifung in Oloroso Sherryfässer. Daher auch die Bezeichnung ‚Twin Wood‘ auf der Flasche.

Spezifikation:

• Herkunft: Irland
• Abfüller: Knappogue Castle
• Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
• Alter: 16 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whiskey-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Kräftiges Malz mit milder Vanille und etwas Zartbitterschokolade, schön ausbalanciert.
Am Gaumen: Eichenholz mit etwas Zimt, dunkler Schokolade und Haselnüssen. Dazu gesellen sich Rosinen und Feigen mit einer fruchtigen, süsslichen Note
Im Abgang: Reichhaltig mit einem mittellangen Abgang und deutlichen Sherrynoten.