Highland Park Ice Edition (17 Jahre)

Highland Park Ice Edition (17 Jahre)

Bei diesem Highland Park Ice Edition (17 Jahre) handelt es sich um die erste Abfüllung der Highland Park Ice + Fire Edition. Dieser Single Malt Whisky verbrachte seine 17-jährige Reifezeit in First Fill Bourbonfässern. Die Abfüllung erfolgte 2016 mit einer limitierten Stückzahl von 30’000 Flaschen.

Highland Park ist eine der traditionellsten Destillerien Schottlands und stammt nicht wie man das vom Namen her vermuten könnte aus den Highlands, sondern von den Orkney Inseln.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islands
• Abfüller: Highland  Park
• Alkoholgehalt: 53.9% Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Alter: 17 Jahre
• Limitiert auf: 30’000 Flaschen
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer schönen Kartonbox mit eleganter Flaschenfassung daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Highland Park Ice Edition (17 Jahre) findest Du HIER 

Verkostung:

An der Nase: Lebendige Aromen von kühler, frischer Ananas und Mangosorbet. Dazu Rauch und Ingwerwurzel
Am Gaumen: Kräftig und zugleich geschmeidig mit nebligem Torfrauch und Vanille, schön ausbalanciert.
Im Abgang: Langanhaltend mit Holznoten und Gewürzen

Destillerie Tour:

Ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English findest Du HIER