Old Pulteney 1990 (Limited Edition)

Old Pulteney – 1990

Beim Old Pulteney 1990 (Limited Edition) handelt es sich um einen stark rauchigen Vintage Single Malt aus den Highlands. Die Destillation erfolgte 1990 anschliessend lagerte er für rund 23 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und spanischen Ex-Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Auszeichnung:

• 2014 – Silber in der Kategorie Distillers‘ Single Malts 21+ Jahre (ISC)
• 2014 – Silber Outstanding in der Kategorie Highland – Scotch Single Malt (IWSC)

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Old Pulteney
• Alter: rund 23 Jahre
• Vintage: 1990
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Würzig und süß, gefolgt von einem dünnen Schleier aus wärmendem Holzrauch und Eichenholz.
Am Gaumen: Reich an Textur und intensiv im Geschmack, öffnet sich der Gaumen mit starken Akkorden von Pralinen und Sultaninen mit köstlich warmem, pikantem Rauch. Zitrus schlägt die Kopfnote mit einem Hauch von Vanille im Hintergrund.
Im Abgang: Langanhaltend mit verbleibendem Rauch, Gewürzen und  Honigsüsse.

Destillerie Tour:

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