Beim Bib & Tucker White handelt es sich um einen Bourbon Whiskey aus USA der zweifach destilliert wurde. Das Destillat besteht aus 70% Mais und 30% Grain (26% Roggen und 4% Malz). Er lagerte lediglich für einen Tag in frischen, ausgekohlten Eichenholzfässern und wurde mit 46.0% Volumen als New-Make abgefüllt.
Bib & Tucker galt zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert als Begriff für die Sonntagskleidung, welche penibel gepflegt werden sollte.
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An der Nase: Frische Getreide- und Malznoten, sowie Roggen und etwas Wacholder mit süßer Vanille.
Am Gaumen: Frisch und spritzig mit einer leichten Süße. Dazu gesellen sich Malz, Ahornsirup und erneut Vanille.
Im Finish: Kurz und frisch mit Vanille.
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