Beim Sazerac (18 Jahre) handelt es sich um einen Rye Whiskey aus der Buffalo Trace Brennerei in Kentucky. Er gehört zu der seltenen Antique Collection 2017, die aus fünf verschiedenen Abfüllungen besteht. Er lagerte lange 18 Jahre und wurde nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
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An der Nase: Süße Vanille und Ahorn Sirup mit buttrigen Aromen sowie etwas Rosinen und Minze.
Am Gaumen: Schön abgerundet mit viel Eiche und Tanninen. Dazu gesellen sich dunkle Früchte mit Honig und Gewürzen sowie Pfeffer und Nelken.
Im Finish: Langanhaltend und buttrig mit ausgeglichener Balance zwischen Süße und Trockenheit.
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