Highland Park Thor (16 Jahre) – Valhalla Collection

Highland Park Thor (16 Jahre)

Beim Highland Park Thor (16 Jahre) handelt es sich um einen limitierten Single Malt Whisky aus der 4-teiligen Valhalla Collection. Diese Erste Ausgabe lagerte für 16 Jahre und wurde auf 23’000 Flaschen limitiert. Die Abfüllung im Jahr 2012 erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt. Er wurde nach dem nordischen Gott des Donners benannt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islands
• Abfüller: Highland Park
• Alkoholgehalt: 52.1 % Vol.
• Limitiert auf: 23’000 Flaschen
• Alter: 16 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Rauch, Malz, Zigarrentabak mit Pflaumensaft, Sirup und süssen Rosinen.
Am Gaumen: Vollmundig und reichhaltig mit Würze und  Noten von tropischen Früchten sowie Nektarine. Dazu gesellen sich Muskatnuss, getrocknetem Ingwer, schwarzer Johannisbeere, Vanille, eine salzige Meeresbrise und etwas Rauch.
Im Abgang: Langanhaltend und kraftvoll mit verbleibendem Ingwer, Muskatnuss und leichter Espresso Note.

Live Destillerie Tour:

Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HIER