Glenglassaugh (30 Jahre) – Rachel Barrie

Bei diesem Glenglassaugh (30 Jahre) – Rachel Barrie handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus den Highlands, der für 30 Jahre in ausgesuchten Oloroso Sherry Butt Fässern reifte. Die Abfüllung erfolgte in einer sehr schweren, birnenförmigen Karaffe, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Glenglassaugh wurde 2008 von Ben Riach übernommen, mit dieser Abfüllung hat die jetzige Master Destiller – Rachel Barrie – ihre Unterschrift auf diese Abfüllung gesetzt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Glenglassaugh
• Alkoholgehalt: 42.0 % Vol.
• Alter: 30 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

In der Nase: Feine, süsse Sherry Aromen, getrocknete Früchte dazu Gewürze ein Hauch Karamell und ein wenig Eichenfassaromen, was bei einer Abfüllung mit 30 Jahren durchaus zu erwarten ist.
Im Gaumen: Wieder die feinen Sherry Aromen, mehr Eichenfass-Würze, dunkle Schokolade und Kaffeearomen.
Im Abgang: Getrocknete Früchte und Nüsse, die mit Schokolade überzogen wurden.

Destillerie Tour:

Ausführliche Impressionen zur Glenglassaugh Destillerie in einer eindrücklichen Virtual Reality Tour findest Du  HIER