Longrow Red (13 Jahre) Chilean Cabernet Sauvignon

Beim Longrow Red (13 Jahre) Chilean Cabernet Sauvignon handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie. Er lagerte zuerst für 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und Sherryfässern. Anschliessend folgte eine Nachreifung von 3 Jahren in Cabernet Sauvignon Fässer des Weinguts MontGras‘ Intriga Estate in Alto Maipo, Chile . Die Abfüllung erfolgte 2020 in Fassstärke nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Stückzahl von 9’000 Flaschen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Campbeltown
• Abfüller: Springbank
• Alter: 13 Jahre
• Limitiert auf: 9’000 Flaschen
• Alkoholgehalt: 51.6 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Rhabarber und Pudding, geschmorte rote Früchte, Brombeeren und Ingwer. Erdbeere und Sahne, gekochte Süßigkeiten und Gerstenzucker.
Am Gaumen: Gerstenwasser, Sommerbeeren und rote Äpfel. Torfglut, Ziegenkäse und schwarzer Tee.
Im Abgang: Wird ziemlich trocken mit Küsten-Noten und wogendem Torf. Dazu Rosmarin- und Thymian Focaccia, Leder und Tabakblätter.

Live Springbank Besichtigung:

Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:

Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)