Ridgemont Reserve 1792 – Small Batch

Beim Ridgemont Reserve 1792 – Small Batch handelt es sich um einen Blend hochwertiger Bourbon Whiskeys, die sorgfältig vom Master Distiller ausgesucht wurden. Er besitzt einen relativ hohen Roggenanteil und lagerte für rund 8 Jahre. Nach der Reifung  wurde er mit Wasser der Tom Moore Quelle auf Trinkstärke herabgesetzt.

Ridgemont Reserve 1792 wurde nach dem Jahr benannt, in dem der Staat Kentucky offiziell Teil der Vereinigten Staaten wurde.

Auszeichnung:

• 2019 – Liquid Gold Award  (Jim Murray’s Whisky Bible)
• 2019 – Silber in der Kategorie Small Batch Bourbon (SF-WSC)

Spezifikation:

• Herkunft: USA / Kentucky
• Abfüller: Barton 1792 Distillery
• Alkoholgehalt: 46.85 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.75 Liter
• Whiskey-Typ: Bourbon
• Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Intensiven Noten von Roggen, Zimt und Nelken, begleitet von saurem Apfel und Birne sowie einer leichten Pfeffer und Karamellnote.
Am Gaumen: Feige und Butterscotch mit eicht süßlichen Noten von Vanille und Karamell die von kräftigem Roggenbrot und Holznoten begleitet werden.
Im Finish: Mittellang und weich mit herbe Noten von frisch gemahlenen Kaffeebohnen und einer leichten Pfefferschärfe,