Springbank (17 Jahre) Madeira Wood – 2020

Beim Springbank (17 Jahre) Madeira Wood – 2020 handelt es sich um einen Single Malt Whisky der sowohl in Bourbon und ehemaligen Rumfässern lagerte und eine 3-jährige Nachreifung in frischen Madeirafässern erhielt. Die Abfüllung erfolgte 2020 in einer Stückzahl von 9’200 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.

Die Springbank Destillerie, ist eine der wenigen in Schottland, bei welcher jeder Arbeitsschritt noch von Hand durchgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man förmlich in der Verkostung.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Campbeltown
• Abfüller: Springbank
• Alkoholgehalt: 47.8% Vol.
• Alter: 17 Jahre
• Limitiert auf: 9’200 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

Im Aroma: Süß und marmeladig mit Aromen von Parma-Veilchen, eingekochten Bonbons und buttriger Tafel mit einer Note von Fenchel. Klebriger Ingwerkuchen, Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Grapefruit und Zitronen-Sorbet.
Am Gaumen: Die salzigen, maritimen Eigenschaften folgen mit leichtem Torfrauch. Dazu gesellen sich Toffee Pudding, karamellisierter Zucker und ein würziger, kräuteriger Hauch von schwarzem Pfeffer und Teeblättern.
Im Abgang: Nnussig, weich und leicht holzig. Noten von Walnüssen und Pekannüssen mit subtilem Torfrauch.

Live Springbank Besichtigung:

Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:

Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)