Big Peat (12 Jahre)

Beim Big Peat (12 Jahre) handelt es sich um einen Blended Malt Whisky von Douglas Laing. Dabei wurden verschiedene Single Malts aus den Destillerien Bowmore, Caol Ila, Ardbeg und Port Ellen verwendet, welche mindestens 12 Jahre lagerten. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt und erfolgte erstmalig im Jahr 2020.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Caol Ila, Bowmore, Ardbeg
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Blended Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Öffnet sich schön, die salzige, frische Meeresbrise entwickelt sich zu süssem Malz, welches über Torf getrocknet wurde.
Am Gaumen: Geräuchtes Eichenholz, Kaminrauch, Teer.
Im Abgang: Langanhaltend mit braunem Zucker sowie Lagerfeuerasche.