Teeling Blackpitts

Beim Teeling Blackpitts handelt es sich um einen getorften Irischen Single Malt aus Dublin, benannt nach der Blackpitts-Gegend gleich hinter der Brennerei, die zufällig ziemlich bekannt für ihre Mälzereien ist.

Der Blackpitts wurde dreifach destilliert, was laut Teeling dazu beiträgt, dass die Barbecue-Rauch-Elemente aus dem Geschmacksprofil des Whiskeys hervorstechen. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Bourbon- und Sauternes-Fässern was dazu beiträgt, diesem torfigen Genuss etwas Süße zu verleihen.

Spezifikation:

• Herkunft: Irland
• Abfüller: Teeling
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Blend
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Geröstete Nelken und Fasskohle, mit Butterscotch, Ananaswürfeln und Honig.
Am Gaumen: Lagerfeuerglut, Schokoladenkuchen und grüne Birnen. Auch ein Hauch von fleischigem Malz.
Im Abgang: Anhaltende Pflaume, Apfel und pfeffrige Eiche.

Live Destillerie Tour:

Sehr ausführliche Impressionen zur Teeling Destillerie in English: HIER