Kavalan Distillery Reserve – Rum Cask
Beim Kavalan Distillery Reserve – Rum Cask handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus Taiwan, der ausschließlich in der Kavalan Destillerie und in Ausstellungsräumen in begrenzter Menge erhältlich. Er lagerte in ehemaligen Rumfässern bei subtropischem Klima. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte in limitierter Auflage nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Die Kavalan Destillerie wurde 2005 von der King Car Group gegründet und ist die einzige Brennerei in Familienbesitz in der Region. Die Destillerie wurde nach dem Volk der Kavalaner benannt, den Ureinwohnern, die ursprünglich das Gebiet im Nordosten Taiwans. Trotz des noch jungen Alters der Kavalan Destillerie feiert Sie weltweite Erfolge mit Spitzenauszeichnungen ihrer Whiskies.
Auszeichnungen:
- 2017 – Gold – International Spirits Challenge
Specification:
- Origin: Taiwan
- Bottler: Kavalan Distillery / King Car Group
- Alcohol strength: rund 59.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.3 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
Find reviews on this wonderful whisky at Whiskybase.com
Tasting:
By the nose: Verführerische Aromen von goldenem Sirupkuchen, gewachster Zitrone, pistazienbesetztem Nougat, cremiger Vanille, Apfelkompott, Papaya und etwas weißer Pfeffer.
On the palate: Herrlich dichte Textur, die mit Melonen- und Papayasüße gesättigt ist. Dazu gesellen sich Gewürznelken und Ingwerwurzel mit Toffee und Rosinen.
Distillery tour:
Besuch der Kavalan Destillerie in Taiwan findest Du HERE
