Bei diesem Kavalan Concertmaster (Port Cask Finish) handelt es sich um einen Whisky aus Taiwan der in sechs verschiedenen Fassarten reifte, darunter Frische Bourbon und Sherry Fässer, ex-Bourbon Fässer, Rotweinfässer aus Spanien und zwei verschiedene Sorten Weissweinfässer aus Portugal. Der Kavalan Concertmaster erhielt ein 6-monatiges Finish in Portweinfässern (Portuguese Ruby, Tawny and Vintage Portweinfässer).
Das Design der Flasche repräsentiert den Wolkenkratzer Taipei 101 der Hauptstadt Taiwans.
Die Kavalan Destillerie wurde 2005 von der King Car Group gegründet und ist die einzige Brennerei in Familienbesitz in der Region. Die Destillerie wurde nach dem Volk der Kavalaner benannt, den Ureinwohnern, die ursprünglich das Gebiet im Nordosten Taiwans. Trotz des noch jungen Alters der Kavalan Destillerie feiert Sie weltweite Erfolge mit Spitzenauszeichnungen ihrer Whiskies.
Auszeichnungen:
- World Spirits Competition 2014, San Francisco – Gold
- International Wine & Spirit Competition 2013 – Silber
- Beverage Tasting Institute 2013 – Gold
- International Wine & Spirit Competition 2011 – Silber (Best in Class)
Specification:
- Origin: Taiwan
- Bottler: Kavalan Distillery / King Car Group
- Alcohol strength: 40.0 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Kavalan Concertmaster findest Du findest HERE
Tasting:
In der Nase: Kokosnuss und Tropische Früchte mit der Süße von Vanille und Honig.
Im Gaumen: Fruchtig, vielschichtig mit einer leichten Süsse.
Finish: Langanhaltend mit Früchten.
Distillery tour:
Besuch der Kavalan Destillerie in Taiwan findest Du HERE
