Beim Teeling Pinot Noir Cask handelt es sich um einen Irischen Blend der zu 80% Grain und zu 20% aus Malt Whisky besteht. Nach 6-jähriger Reifung in Ex-Bourbonfässern erhielt er ein 12-monatiges Finish in Pinot Noir Weinfässern des pfälzischen Weinguts Reichsrat von Buhl. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Auflage von 3’500 Flaschen.
Specification:
- Origin: Ireland
- Bottler: Teeling
- Alcohol strength: 46.0 % Vol.
- Limited to: 3’500 Flaschen
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Blend
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Kirschen und getrocknete Beeren mit erdigen Noten. Würzige mit leicht trockenen Tanninen, gefolgt von floralem Hibiskus.
On the palate: Reichhaltig mit Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Trocken mit Tanninen und wärmenden Gewürzen im Hintergrund.
Finish: Mittellang mit trockener Note, erdig nach roten Früchten und Beeren.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Teeling Destillerie in English: HERE
