Bowmore (18 Jahre) Vintner’s Trilogy
Beim Bowmore (27 Jahre) Vintner’s Trilogy handelt es sich um Single Malt Whisky und dritte Ausgabe aus der neuesten Special Release Reihe von Bowmore, der Vintner’s Trilogy (übersetzt Winzer Triologie). Diese 3 Abfüllungen reiften jeweils in unterschiedlichen Wein Fässern nach. Die erste Ausgabe ist der Bowmore (18 Jahre) Vintner’s Trilogy. Die zweite Ausgabe der Bowmore (26 Jahre) Vintner’s Trilogy.
Dieser Bowmore lagerte die ersten 13 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, anschliessend erhielt er eine Nachreifung von 14 Jahren in Portwein-Pipes. So entwickelt er eine dunkle Mahagoni-Farbe und einen komplexen Charakter. Die Abfüllung erfolgte mit kräftigen 48.7 % Volumen.
Specification:
- Origin: Schottland / Islay
- Bottler: Bowmore
- Age: 27 Jahre (13 Jahre ex. Bourbon + 14 Jahre in Portwein Pipes)
- Alcohol strength: 48.7 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einer Kartonbox daher
Rating:
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Tasting:
By the nose: Torfig, würziger Charakter mit Noten von Toffee, Kräutern, Heidekraut und einem Hauch von Rosmarin. Außerdem finden sich Nuancen von Portwein, Himbeercoulis und roten Beeren wieder.
On the palate: Noten von Erde, gesalzenen Datteln, getrockneten Kräutern, süßem Tabak, gedörrten Preiselbeeren und einen Hauch von weißem Pfeffer
Finish: Süß-salzig und gleichzeitig rauchig mit Aromen von Sultaninen, gesalzenem Karamell und süßen, ledrigen Noten. Mit Anklänge von Pfeffer und Gewürzen.
Distillery tour:
Ausführliche Impressionen zur Bowmore Destillerie in English findest Du HERE
