Bei diesem Kavalan Solist Sherry (Single Cask) Whisky handelt es sich um eine Einzelfassabfüllungen die in Fassstärke produziert wurde. Ein sehr komplexer, reichhaltiger und vielschichtiger Single Malt. Jede Flasche wird mit einem speziellen Nummercode versehen, der Aufschluss über die Art und Nummer des verwendeten Fasses, das Abfülldatum, sowie die Nummer der jeweiligen Flasche gibt.
Die Reifung erfolgte in spanischen Oloroso Sherry Fässer, die diesem Whisky seinen intensiven Geschmack und seine Farbe verleihen.
Die Kavalan Destillerie wurde 2005 von der King Car Group gegründet und ist die einzige Brennerei in Familienbesitz in der Region. Die Destillerie wurde nach dem Volk der Kavalaner benannt, den Ureinwohnern, die ursprünglich das Gebiet im Nordosten Taiwans. Trotz des noch jungen Alters der Kavalan Destillerie feiert Sie weltweite Erfolge mit Spitzenauszeichnungen ihrer Whiskies.
Award:
- Double Gold 2012 und Gold 2013 bei der San Francisco World Spirits Competition
- World Whiskies Awards Gewinner 2011 (weltbester Single Malt)
- Gold 2010 bei der San Francisco World Spirits Competition
Specification:
- Origin: Taiwan
- Bottler: Kavalan Distillery / King Car Group
- Alcohol strength: 57.8 % Vol.
- Bottle capacity: 0.7 Liter
- Limited to: Anzahl Flaschen pro Einzelfass
- Whisky type: Single Malt
- Packaging: Kommt in einem Zylinder daher
Berwertung:
Bewertungen zu diesem wunderbaren Whisky findest du auf Whiskybase.com (Achtung Fassnummer weicht ab)
Live tasting
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Kavalan Solist Sherry (Single Cask) findest Du HERE
Tasting:
In der Nase: Getrocknete Früchte, Gewürze, Marzipan und Vanille-Noten.
Im Gaumen: Vollmundig, getrocknete Früchte und ein wenig feiner Kaffee.
Finish: Mittellanges bis langes Finish.
Distillery tour:
Besuch der Kavalan Destillerie in Taiwan findest Du HERE
