Beim Big Peat (12 Jahre) handelt es sich um einen Blended Malt Whisky von Douglas Laing. Dabei wurden verschiedene Single Malts aus den Destillerien Bowmore, Caol Ila, Ardbeg und Port Ellen verwendet, welche mindestens 12 Jahre lagerten. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt und erfolgte erstmalig im Jahr 2020.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Caol Ila, Bowmore, Ardbeg
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Blended Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Öffnet sich schön, die salzige, frische Meeresbrise entwickelt sich zu süssem Malz, welches über Torf getrocknet wurde.
En bouche: Geräuchtes Eichenholz, Kaminrauch, Teer.
Pour finir: Langanhaltend mit braunem Zucker sowie Lagerfeuerasche.
