Knappogue Castle (16 Jahre – alte Abfüllung)
Beim Knappogue Castle (16 Jahre – alte Abfüllung) handelt es sich um einen irischen Single Malt Whiskey aus der Old Bushmills Destillerie. Nach der dreifachen Destillation reifte er zuerst 14 Jahre in Bourbon-Fässer und bekam anschliessend für weitere zwei Jahre eine Nachreifung in Oloroso Sherry-Fässer. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt und wurde auf 3’300 Flaschen limitiert.
Spécifications:
- Origine: Irlande
- Embouteilleur: Knappogue Castle
- Âge: 16 Jahre
- Teneur en alcool: 40.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Whiskey-Typ: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Holzkiste daher
Évaluation:
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Dégustation:
Im Aroma: Intensiv, fruchtig, malzig, mit Aromen von Vanille und dunkler Schokolade.
Im Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von Sherry, Vanille, dunkler Schokolade, Gewürzen und Nüssen.
Im Finish: Mild mit Sherry und Schokoladenoten.
