Beim Ben Nevis (27 Jahre – 1991) – Signatory Vintage handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Ben Nevis Destillerie. Dieser wurde am 29.10.1991 destilliert und reifte für 27 Jahre in einem Refill Sherry Butt Fass. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt am 19.05.2019 und wurde auf 477 Flaschen limitiert.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Highlands
- Embouteilleur: Signatory Vintage
- Teneur en alcool: 53.8 % Vol.
- Limité à: 477 Flaschen
- Âge: 27 Jahre
- Vintage: 1991
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Im Aroma: Gesalzenes Karamell und Sherry mit Butterkekse, Pflaumen, dunklen Beeren und Zimt.
En bouche: Sherry ist omnipräsent, dazu gesellen sich Noten von dunkler Schokolade, Beeren, Pflaumen, Nelken, Ingwer, Honig und rauchiger Eiche.
Im Finish: Langanhaltend mit dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak.
