Beim Aultmore (11 Jahre) Exceptional Cask Series handelt es sich um den Single Malt Whisky aus der Speyside von der Destillerie Aultmore. Dieser lagerte für 11 Jahre in erst- und zweitbefüllten Oloroso Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2018 in limitierter Stückzahl, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: Aultmore
- Âge: 11 Jahre
- Limité à: 2’472 Flaschen
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Komplex, kandierte Orangen und Aprikosen mit Kakaopulver. Dann folgen holzige Vanille und Nüsse, mit exotischer Mango und Koriander sowie Gewürze und Trockenfrüchte.
En bouche: Zuerst malzig und würzig und mit einem Hauch von Lakritze. Dann erscheinen fruchtige Noten von Mandeln und Aprikosen mit Blütenhonig und einem Hauch von Salz und Lakritze.
Pour finir: Langanhaltend und lebhaft, mit exotischen Früchten. Mango, Maracuja, Ananas, süss und sauer. Würige Noten von Anis und Kurkuma. Sehr duftend
