Angel’s Envy – Port Cask Finished

Beim Angel’s Envy – Port Cask Finished handelt es sich um einen rund 6-jährigen Bourbon Whiskey, der in portugisischen Portwein-Fässern für 3-6 Monate nachreifte. Eine spannende Kombination mit typisch Amerikanischen Bourbon Noten, aber gleichzeitig kraftvoller und süßer Portweinnachreifung, die man sonst nur von schottischen Whiskys kennt.

Spezifikation:

• Herkunft: USA / Kentucky
• Abfüller: Louisville Distilling Co LLC
• Alkoholgehalt: 43.3 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.75 Liter
• Whiskey-Typ: Bourbon

Bewertung:

Bewertungen zu diesem wunderbaren Whisky findest Du auf Whiskybase.com

Verkostung:

An der Nase: Leichte Eiche, Vanille und ein Hauch von Beerenmarmelade. Darunter mischen sich Erdnussschalen und ein wenig süßer Sirup.
Am Gaumen: Vanille, helles Eichenholz und Leder wirbeln zusammen und werden von einem Hauch grüner Pfefferkörner und in Sirup getränkten Rosinen begleitet.
Im Finish: Eiche, schwache Noten von Roggengewürz, Vanille und etwas Beerenmarmelade springen schnell auf und verblassen fast ebenso schnell wieder. Zurück bleiben schwache trockene Eiche und eine anhaltende leichte Würze.