Ardmore Double Cask (20 Jahre – 1996)

Ardmore Double Cask (20 Jahre – 1996)

Beim Ardmore Double Cask (20 Jahre – 1996) handelt es sich um einen Vintage Single Malt aus den Highlands. Diese limitierte Ausgabe von Ardmore wurde 1996 destilliert und verbrachte anschliessend die 20-jährige Reifezeit zuerst in First Fill Bourbon Fässern und danach in Fässern, in denen zuvor extra torfiger Islay Whisky lagerte. Dadurch vereinen sich die stark ausgeprägten Vanille- und süßen Karamellnoten mit dem typisch maritimen Rauchcharakter. Die Abfüllung erfolgte 2017 nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in kräftigen 49.3% Volumen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Ardmore
• Alter: 20 Jahre
• Vintage: 1996
• Alkoholgehalt: 49.3 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

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Verkostung:

An der Nase: Fruchtige Aromen von Feigen und Orangenschalen mit Torfrauch und Gewürzen wie Muskat.
Am Gaumen: Vollmundig und cremig mit Noten von Vanille und einem Hauch Fruchtigkeit das von einer schönen, leichten Rauchnote überlagert wird, ohne dominant zu wirken.
Im Abgang: Langanhaltend mit schöner Würze und verbleibendem trockenem Torfrauch.