Dieser Ardmore Whisky wurde zur finalen Reifung in kleinere Quarter Casks gefüllt. Die vorhandenen Aromen wurden dadurch nochmals intensiviert. Ein komplexer, für die Highlands ungewöhnlich rauchiger, Single Malt Whisky. Extravagante Flasche mit Adler und Ardmore Schriftzug.
An der Nase zeigt der Ardmore Highland Malt Whisky eine deutliche Torfaromatik, die durch feine Noten von Vanille und Karamell ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert der Ardmore Highland Malt Whisky sich recht würzig mit einer Vielzahl von nussigen Nuancen. Der Nachklang des Ardmore Highland Malt Whisky ist sehr kräftig, rauchig, wärmend und langanhaltend. Abschliessend kann man sagen, dass der Ardmore Highland Malt Whisky ein klassischer Whisky alter Schule mit sehr traditionellem Geschmack ist.
Der Ardmore Highland Single Malt gewann im Jahr 2010 den Titel ‚Whisky des Jahres‘ beim Internationalen Spirituosenwettbewerb.
Ardmore
Während die Welt sich scheinbar immer schneller dreht, hat sich in der Ardmore Distillery die schon seit 1898 existiert, nicht viel verändert. Die Brennerei liegt an der Speyside wird aber auch schon zu den östlichen Highlands gezählt, ihr Name bedeutet “grosse Anhöhe“. Auf der selben Anhöhe ist auch der schottische Steinadler zuhause. Er ist für die Distillery ein typisches Symbol der traditionellen Weise auf die heute noch ihr Whisky gebrannt wird.
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