Beim Arran Orkney Bere 2004 (Cask Strength) handelt es sich um einen Vintage Whisky der 2004 der aus Bere Barley, der ältesten noch kultivierten schottischen Gerste destilliert wurde. Die Gerste für diesen Whisky wurde ausschliesslich auf den Orkneys angebaut. Die Reifung erfolgte über 10 Jahre in ex-Bourbon-Fässern. Abgefüllt wurde er im Jahr 2014 mit Fassstärke in lediglich 4’890 Flaschen. Dieser Whisky enthält keine Farbstoffe und ist nicht kühlfiltriert.
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In der Nase: Malzig und krautig zu Beginn. Vanille und frisch geschnittenes Heu. Ein wilder Mix an Aromen spielt mit Honig und süssen Früchten.
Im Gaumen: Reife Äpfel und Eiche dominieren bevor ein voller, würziger Körper die Süsse durchschneidet.
Im Abgang: Die Würzigkeit kehrt zurück und zeigt die Einzigartigkeit dieser Gerste unverfälscht.
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