Arran – Sauternes Cask Finish

Beim Arran – Sauternes Cask Finish handelt es sich um einen Single Malt Whisky von den Inseln. Er verbrachte seine Reifezeit in Bourbon Fässern und erhielt danach ein Finish in Sauternes (Süsswein) Fässern. Dieser Arran wurde nicht kühlfiltriert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.

Seit 2020 erscheint diese Abfüllung in einem neuen Design.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islands
• Abfüller: Arran
• Alkoholgehalt: 50.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Akazienhonig, gefolgt von Aprikosen, Bananen und Birnen. Mit der Zeit präsentiert sich eine florale Eleganz. Noten von Karamell und Butter sind ebenfalls offensichtlich.
Am Gaumen: Süss, mit einer warmen Würze. Zitronenschale kündigt sich mit der Zugabe von Wasser an. Eine leichte Salzigkeit rundet das Ganze ab.
Im Finish: Süsser Abgang, mit einem leichten Hauch von Wassermelone.