Arran Single Bourbon Cask 708

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islands
• Destillerie: Arran
• Alter: 11  Jahre
• Limitiert auf: 91/227 Flaschen
• Fassnummer: 708
• Destilliert: 11.06.1998
• Abgefüllt: 11.01.2010
• Abgefüller: Charls Hofer SA.
• Alkoholgehalt: 57.9 % Vol.
• Reifung in: Bourbon Fass Nr. 708
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Cask

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase:
Auch die Nase verspricht nur Gutes.
Zu den schönen, süßen Vanillenoten gesellen sich Zitrusfrüchte wie Orange und Mandarine.
Aber auch leichte Butternoten und sogar leicht malzige Noten kommen heraus.
Am Gaumen:
Die süße Vanillenote ist auch am Gaumen sehr schön. Aber jetzt kommen die Butter- und Malznoten stärker heraus als in der Nase. Aber auch und vor allem die Orange wird am Gaumen nach kurzer Zeit sehr schön betont.
Im Finish:
Der Ausgang zuerst WOW. Langer Komplex. Beginnt leicht süß mit Noten von Malz und Brot. Dann wird ein wenig Pfeffer hinzugefügt (wahrscheinlich die 57,9%), der sich in abwechselnde Aromen von Orange, Mandarine, Vanille und schließlich etwas sehr subtilem Salzigem verwandelt.