Balblair (25 Jahre)

Beim Balblair (25 Jahre) handelt es sich um einen Highland Single Malt Whisky der erstmalig 2019 herausgegeben wurde. Er reifte in seinen 25 Jahren zunächst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und erhielt eine Nachreifung in erstbefüllten, spanischen Eichenfässer. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Balblair
• Alter: 25 Jahre
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Kräftiges Bukett mit erdigen Noten, duftendem Eichenholz, Früchten, floralen Akzenten Honig und Apfelblüten.
Am Gaumen: Elegante, facettenreiche Textur, mit Äpfeln, Blättern, Blumen, erdiger Würze, Tabak und alter Eiche. Gefolgt von Buttergebäck, Honig Apfelkuchen und Zitrusfrüchten hauchfein flankiert von Kohle und Eichenholz.
Im Abgang: Langanhaltend mit anfänglichem Anis, gefolgt von Menthol, Honig und anhaltenden Apfelnoten.