Ballechin 2007 (11 Jahre – The Ultimate)

Ballechin 2007 (11 Jahre – The Ultimate)

Beim Ballechin 2007 (11 Jahre – The Ultimate) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Edradour Destillerie in den Highlands. Er wurde am 11.04.2007 destilliert und reifte anschliessend für 11 Jahre in einem zweitbefüllten Sherryfass. Die Abfüllung in Fassstärke aus dem Einzelfass erfolgte im September 2018 in 166 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzliche Farbstoffe.

Bei der The Ultimate Kollektion werden die Fässer von Han und Maurice van Wees ausgesucht und in Schottland abgefüllt. Die van Wees waren die ersten, die Marken wie Glen Grant, Macallan und Springbank nach Holland brachten. Alle Abfüllungen sind Single Casks, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: van Wees
• Alkoholgehalt: 59.6 % Vol.
• Alter: 11 Jahre
• Vintage: 2007
• Limitiert auf: 166 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Schöne Süße mit weichen, würzigen Noten.
Am Gaumen: Ausgewogen und weich mit einem Hauch von Ingwer und Gewürzen.
Im Abgang: Langanhaltend und sanft.