Benrinnes (19 Jahre – 1997) Whisky Warehouse

Benrinnes (19 Jahre – 1997) Whisky Warehouse

Beim Benrinnes (19 Jahre – 1997) Whisky Warehouse handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Benrinnes Destillerie. Er wurde am 27.10.1997 destilliert und reifte anschliessend für 19 Jahre in einem Bourbon Hogshead Fass. Die Abfüllung erfolgte am 31.10.2016 wo er in 245 Flaschen durch ‚The Whisky Warehouse No.8‘ in Fassstärke nicht kühlgefiltert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: The Whisky Warehouse No.8
• Alkoholgehalt: 52.9 % Vol.
• Limitiert auf: 245 Flaschen
• Alter: 19 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Leichte Torf-Aromen mit zunehmender Wärme des Whiskies werden aber auch die Aromen wärmer, fast wie ein mit Butter und Fruchtmus bestrichenes Brötchen an einem frühlingshaften Sonntag-Morgen.
Am Gaumen: Kräftig, Würz- und Röstaromen bilden das Gerüst, reife Frucht und Bisquit-Noten füllen die Lücken. Auch die schon in der Nase wahrgenommene Torfaromatik zeigt sich wieder, ist jedoch sehr zurückhaltend und trägt nur zur allgemeinen Komplexität bei.
Im Finish: Langanhaltend und zunehmend trockener, dabei entwickelt er Aromen wie dunkle Schokolade und etwas Kardamom.