Big Peat (Christmas Edition – 2021)

Beim Big Peat (Christmas Edition – 2021) handelt es sich um einen Blended Malt Whisky in einer besonders torfigen Variante von der Insel Islay. Dabei werden verschiedene Single Malts aus den Destillerien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen verwendet (Vatting). Die ist in der Zwischenzeit die 13. Christmas Edition von Douglas Laing. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Douglas Laing
• Alkoholgehalt: 52.8 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Blended Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Kraftvolle Noten von Torf und Rauch und eine feine Süße. Es zeigen sich maritime, salzige Anklänge und Asche.
Am Gaumen: Vollmundig und kraftvoll, anfänglich süß mit dem Ardbeg typischen Eindruck von Süßholzwurzeln, dazu viel Rauch und Torf.
Im Abgang: Langanhaltend und kräftig mit süßem Rauch bis zum Schluss.