Bowmore (21 Jahre) Aston Martin

Beim Bowmore (21 Jahre) Aston Martin handelt es sich um einen rauchigen Single Malt Whisky aus Islay. Er lagerte für 21 Jahre in Oloroso und Pedro Ximenez Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgte als limitierte Aston Martin Edition in Fassstärke mit 12’000 Flaschen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bowmore
• Alter: 21 Jahre
• Alkoholgehalt: 51.8% Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Süß und nussig mit Noten von Manuka-Honig und Ahornsirup, mit Pralinen und gegrillten Haselnüssen; kombiniert mit reichen Aromen von frisch gegerbtem Leder.
Am Gaumen: Reichlich eleganter Sherry verbindet sich mit rohem Islay-Torf, während sich bittere Bitterschokolade mit Vanille und Kaffeebohnen vereint. Ein fruchtiges Flair wird von Schattenmorellen und einem Hauch von Papaya bestimmt.
Im Abgang: Süß, würzig und mundwarm, mit anhaltenden Noten von Eichengewürzen, Kastaniencreme und Kokosnuss.