Bruichladdich Black Art 07.1

Bei diesem Bruichladdich Black Art 07.1 handelt es sich um einen ungetorften (unpeated) Single Malt Whisky von 1994. Diese 7. Ausgabe der einzigartigen Black Art Serie vom neuen Master Distiller Adam Hannett reifte für  25 Jahre. Die Abfüllung erfolgte 2019 und wurde auf 12’000 Flaschen limitiert, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alter: 25 Jahre (1994)
• Limitiert auf: 12’000 Flaschen
• Alkoholgehalt: 48.4 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Alu-Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

In der Nase: Marzipan, Walnuss, Karamell und etwas Kokosnuss. Sehr fruchtig mit Pflaume, pochierter Birne, Rosinen und Grapefruits. Dazu hölzerne Noten wie Muskat, getoastete Eiche und Kaffeebohnen.
Im Geschmack: Leichte Schärfe durch den Alkohol der dann direkt in die samtweiche Textur übergeht. Die Kraft der Eiche bringt Trockenheit aber auch
Kokosnuss, Karamell und Orange kommen hervor. Der holzige und der fruchtige Geschmack verschmelzen miteinander.
Im Abgang: Langanhaltend mit gerösteten Nüssen und Süsse von tropischen Früchten und gebackener Ananas.

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HIER und eine komplette Führung HIER