Bruichladdich Rest & Be Thankful (14 Jahre)

Bruichladdich Rest & Be Thankful (14 Jahre)

Beim Bruichladdich Rest & Be Thankful (14 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt von der Bruichladdich Destillerie. Er wurde am 19.09.2001 destilliert und lagerte anschliessend für 14 Jahre in einem Bourbon Einzelfass. Die Abfüllung erfolgte durch den unabhängigen Abfüller ‚Rest & Be Thankful‘ am 21.09.2015 in limitierter Stückzahl von lediglich 191 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.

Der Abfüller ‚Rest & Be Thankful‘ versteht es wie kein Anderer, tolle Einzelfassabfüllungen von interessanden Destillerien auf den Markt zu bringen.

‚Rest & Be Thankful‘ was über übersetzt ‚Ruhe dich aus und sei dankbar‘ bedeutet steht als Inschrift auf einem Stein auf dem Berg Glen Croe. Diese wurde 1753 von Soldaten errichtet. Der Aufstieg durch das Tal ist lang und beschwerlich, so ist es für Reisende Tradition geworden, sich an diesem Ort auszuruhen und dankbar zu sein, es so weit geschafft zu haben.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alter: 14 Jahre
• Alkoholgehalt: 61.3 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

Bewertungen zu diesem wunderbaren Whisky findest Du auf Whiskybase.com

Verkostung:

An der Nase: Ein Hauch von Torf mit Fruchtnoten von Melonen und Pfirsich und etwas Vanille.
Am Gaumen: Mit ein paar Tropfen Wasser kommen Zitrus und mineralische Aromen sowie viel Vanille zum Vorschein.
Im Abgang: Langanhaltend mit Grasnoten und Grapefruits.

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HIER und eine komplette Führung HIER