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Clonakilty - Port Cask

Clonakilty – Port Cask

Beim Clonakilty – Port Cask handelt es sich um einen dreifach destillierten Blended Malt Whiskey aus Irland. Er wurde aus rund 10 Jahre altem Bourbonfass gereiften Single Malt und und rund 8 Jahre altem Single Grain Whiskey geblendet. Anschliessend erhielt er eine Nachreifung in einem Portweinfass. Die Abfüllung erfolgte als Small Batch mit jeweils rund 600 – 1000 Flaschen.

Spezifikation:

  • Herkunft: Irland
  • Abfüller: Clonakilty
  • Alkoholgehalt: 43.6 % Vol.
  • Flascheninhalt: 0.7 Liter
  • Whisky-Typ: Single Malt
  • Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Frische, reife Pfirsiche mit einem Hauch von Holz im Hintergrund.
Am Gaumen: Sehr fruchtig mit Pfirsichen, sanften Gewürzen, etwa Chilli und Kardamom.
Im Abgang: Mittellang mit angenehmer Pfeffrigkeit, die Gewürze verweilen und werden zum Schluss weicher.

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