Dailuaine 1996 (16 Jahre)

Dailuaine 1996 (16 Jahre)

Beim Dailuaine 1996 (16 Jahre) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Dailuaine Destillerie. Er wurde am 26.03.1997 destilliert und reifte anschliessend für 16 Jahre bis zum 14.01.2014 wo er in 283 Flaschen durch The Whisky Warehouse No.8 in Fassstärke abgefüllt wurde.

Der Dailuaine 1996 (16 Jahre) wurde nicht kühlfiltriert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe. Dieser Dailuaine ist ein Whisky, der eine überraschende Wendung in der Verkostung zeigt und sich ein markantes Gesicht gibt.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: The Whisky Warehouse No.8
• Alkoholgehalt: 53.0 % Vol.
• Limitiert auf: 283 Flaschen
• Alter: 16 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Aromen wie cremige Milchschokolade mit karamellsisierten Haselnuss-Stücken strömen aus dem Glas, aber auch zarte Vanille-Noten, eine angenehme Süße und der Geruch von frischem Gebäck mit weißer Zitronenglasur
Am Gaumen: Kräftige Röstaromen wie bei dunkler Schokolade, Kaffeebohnen und gebrannten Nüssen. Es ist fast keine Süße mehr zu erkennen und die schon in der Nase sehr verhaltenen Fruchtnoten sind gänzlich abhanden gekommen. Dafür glänzt der Whisky nun mit einer zarten Salznote, üppigen Getreidearomen und einem langanhaltenden Nachklang.