Dalmore (15 Jahre)

Beim Dalmore (15 Jahre) handelt es sich um einen Whisky der zuerst während 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche reifte und anschliessend sein Finish während 3 Jahren in Fässern von Gonzales Byass aus drei verschiedenen Sherryholzarten (Amoroso, Apostoles und Matusalem Oloroso) erhielt.

Eine sehr gelungene Abfüllung, mit klar dominierenden Sherry-Einflüssen. Nuss- und würzige Röstaromen, voluminös mit einer milden Süsse wie man sie von Dalmore her kennt.

Auszeichnung:

2014 – Silber Kategorie Distillers‘ Single Malts 13-20 Jahre (International Spirit Challenge)
2014 – Silber Kategorie Scotch Single Malt – Highland (IWSC)
2013 – Silber Kategorie Scotch Single Malt – Highland (IWSC)

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Dalmore
• Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
• Alter: 15 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Dalmore (15 Jahre) findest Du HIER

Verkostung:

An der Nase: Es kommen Noten von Orangenmarmelade, Zimt und Muskat zum Vorschein.
Am Gaumen: Zeigen sich Aromen von Mandarine, Vanille, Ingwer und geraffelte Äpfel.
Im Finish: Mittellang mit schöner pfeffriger Würze und etwas Eiche.