Dalwhinnie Distillers Edition

Bei diesem Dalwhinnie Distillers Edition handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus den Highlands. Er wird seit 1997 einmal jährlich produziert. Die Reifung erfolgte für rund 16 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern. Zusätzlich erhielt er eine Nachreifung in Oloroso Sherry Fässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Dalwhinnie
• Alkoholgehalt: 43.0 % Vol.
• Alter: 16 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zum Dalwhinnie Distillers Edition (in einer älteren Version) findest Du HIER

Verkostung:

An der Nase: Frischer Sherry umrahmt mit Honig und Malz. Leichter Torfrauch und ein Hauch Eichenwürze.
Am Gaumen: Sherry- und Honigsüße mit etwas Heidekraut und Zitronen.
Im Abgang: Langanhaltend mit Gewürzen und verbleibendem Sherry.